Guida degli insegnamenti

Syllabus

Partially translatedTradotto parzialmente
[MT127] - BIOCHIMICABIOCHEMISTRY
Davide SARTINI
Lingua di erogazione: ITALIANOLessons taught in: ITALIAN
Laurea - [MT02] Infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di Infermiere) First Cycle Degree (3 years) - [MT02] Nursing
Dipartimento: [040024] Dipartimento Scienze Biomediche e Sanita' PubblicaDepartment: [040024] Dipartimento Scienze Biomediche e Sanita' Pubblica
Anno di corsoDegree programme year : 1 - Primo Semestre
Anno offertaAcademic year: 2020-2021
Anno regolamentoAnno regolamento: 2020-2021
Obbligatorio
Crediti: 2
Ore di lezioneTeaching hours: 24
TipologiaType: A - Base
Settore disciplinareAcademic discipline: BIO/10 - BIOCHIMICA
Sede City ASCOLI PICENO


LINGUA INSEGNAMENTO LANGUAGE

ITALIANO

Italian


PREREQUISITI PREREQUISITES

Conoscenza dei principi fondamentali di chimica generale ed organica

Knowledge of the basics of general and organic chemistry


MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DEL CORSO DEVELOPMENT OF THE COURSE

Il corso è articolato in lezioni frontali

The course is articulated in frontal lessons


RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI LEARNING OUTCOMES
Conoscenze e comprensione.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Capacità di applicare conoscenze e comprensione.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Competenze trasversali.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Knowledge and Understanding.

Please refer to the integrated course sheet


Capacity to apply Knowledge and Understanding.

Please refer to the integrated course sheet


Transversal Skills.

Please refer to the integrated course sheet



PROGRAMMA PROGRAM

• Dagli atomi alle biomolecole.
• Il carbonio e i gruppi funzionali dei composti del carbonio.
• L’acqua: Elettroliti, acidi e basi.
• Tamponi. Sistemi tampone del sangue.
• Aminoacidi e proteine.
• Relazione tra Struttura e funzioni delle proteine.
• Gli enzimi e cinetica enzimatica. I coenzimi.
• Carboidrati semplici e complessi. Struttura e funzioni. Digestione.
• Lipidi: caratteristiche strutturali e funzionali. Digestione. Trasporto dei lipidi nel sangue: le lipoproteine plasmatiche. Vitamine liposolubili.
• Vie metaboliche principali degli acidi grassi, del glucosio e degli aminoacidi. Ciclo di Krebs. Regolazione delle principali vie metaboliche. Omeostasi glucidica.
• Ormoni proteici e Trasduzione del segnale. Ormoni steroidei.

From atoms to biomolecules.
• Carbon and functional groups of carbon compounds.
• Water: Electrolytes, acids and bases. Swabs. Blood buffer systems.
• Amino acids and proteins.
• Relationship between structure and function of proteins.
• Enzymes and enzymatic kinetics. The coenzymes.
• Simple and complex carbohydrates. Structure and functions. Digestion.
• Lipids: Structural and functional characteristics. Digestion. Transport of lipids in the blood: plasmatic lipoproteins. Liposoluble vitamins.
• Main metabolic pathways of fatty acids, glucose and amino acids. Krebs cycle. Regulation of the main metabolic pathways. Glucidic homeostasis.
• Protein hormones and signal transduction. Steroid hormones.


MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DELL'ESAME DEVELOPMENT OF THE EXAMINATION
Modalità di valutazione dell'apprendimento.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Criteri di valutazione dell'apprendimento.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Criteri di misurazione dell'apprendimento.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Criteri di attribuzione del voto finale.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Learning Evaluation Methods.

Please refer to the integrated course sheet


Learning Evaluation Criteria.

Please refer to the integrated course sheet


Learning Measurement Criteria.

Please refer to the integrated course sheet


Final Mark Allocation Criteria.

Please refer to the integrated course sheet



TESTI CONSIGLIATI RECOMMENDED READING

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- Titolo: Biochimica e Biologia per le Professioni Sanitarie R Roberti, C Antognelli, GA Bistocchi, VN Talesa;Editore: McGrawHill
- Titolo: Chimica, Biochimica e Biologia Applicata M Stefani, N Taddei; Editore: Zanichelli

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Scheda insegnamento erogato nell’A.A. 2020-2021
Le informazioni contenute nella presente scheda assumono carattere definitivo solo a partire dall'A.A. di effettiva erogazione dell'insegnamento.
Academic year 2020-2021

 


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