ITALIANO
Italian
Conoscenza scolastica di biologia e dei principi fondamentali di chimica generale e organica
Notions of biology and the fundamental principles of general and organic chemistry
L'insegnamento è strutturato in 24 ore di didattica frontale, suddivise in base al calendario accademico. La didattica frontale si costituisce di lezioni teoriche e didattica interattiva che consentono allo studente di acquisire le conoscenze riguardanti la chimica di base, le classi di macromolecole biologiche, il metabolismo centrale e le funzioni della cellula.
La frequenza è obbligatoria in una percentuale pari ad almeno il 65% delle lezioni.
The course is structured in 24 hours of frontal teaching, divided according to the academic calendar.
Lectures consist of theoretical lessons and interactive teaching that allow the student to acquire knowledge regarding basic chemistry, classes of biological macromolecules, central metabolism and cell functions.
Attendance is mandatory for at least 65% of the lessons.
Si rimanda alla Scheda del Corso integrato
Si rimanda alla Scheda del Corso integrato
Si rimanda alla Scheda del Corso integrato
Please refer to the integrated course sheet
Please refer to the integrated course sheet
Please refer to the integrated course sheet
Dagli atomi alle biomolecole.
Il carbonio e i gruppi funzionali dei composti del carbonio.
L’acqua: Elettroliti, acidi e basi.
Tamponi. Sistemi tampone del sangue.
Aminoacidi e proteine.
Relazione tra Struttura e funzioni delle proteine.
Gli enzimi e cinetica enzimatica. I coenzimi.
Carboidrati semplici e complessi. Struttura e funzioni. Digestione.
Lipidi: caratteristiche strutturali e funzionali.
Digestione. Trasporto dei lipidi nel sangue: le lipoproteine plasmatiche. Vitamine liposolubili.
Vie metaboliche principali degli acidi grassi, del glucosio e degli aminoacidi. Ciclo di Krebs. Regolazione delle principali vie metaboliche. Omeostasi glucidica.
Ormoni proteici e Trasduzione del segnale. Ormoni steroidei.
From atoms to biomolecules.
Carbon and the functional groups of carbon compounds.
Water: Electrolytes, acids and bases.
Buffers. Blood buffer systems.
Amino acids and proteins.
Relationship between structure and functions of proteins.
Enzymes and enzymatic kinetics. Coenzymes.
Simple and complex carbohydrates. Structure and functions. Digestion.
Lipids: structural and functional characteristics.
Digestion. Transport of lipids in the blood: plasma lipoproteins. Fat-soluble vitamins.
Main metabolic pathways of fatty acids, glucose and amino acids. Krebs cycle. Regulation of the main metabolic pathways. Glucose homeostasis.
Protein hormones and signal transduction. Steroid hormones.
Si rimanda alla Scheda del Corso integrato
Si rimanda alla Scheda del Corso integrato
Si rimanda alla Scheda del Corso integrato
Si rimanda alla Scheda del Corso integrato
Please refer to the integrated course sheet
Please refer to the integrated course sheet
Please refer to the integrated course sheet
Please refer to the integrated course sheet
Titolo: Elementi di Biologia e Genetica. P Bonaldo, P Defilippi, F Majone, S Minucci, P Piomboni, GB Principato, MG Romanelli. Editore: Monduzzi Editore
Titolo: Biochimica e Biologia per le Professioni Sanitarie R Roberti, C Antognelli, GA Bistocchi, VN Talesa; Editore: McGrawHill
Titolo: Chimica, Biochimica e Biologia Applicata M Stefani, N Taddei; Editore: Zanichelli
Title: Elementi di Biologia e Genetica. P Bonaldo, P Defilippi, F Majone, S Minucci, P Piomboni, GB Principato, MG Romanelli. Editore: Monduzzi Editore
Title: Biochimica e Biologia per le Professioni Sanitarie R Roberti, C Antognelli, GA Bistocchi, VN Talesa; Editore: McGrawHill
Title: Chimica, Biochimica e Biologia Applicata M Stefani, N Taddei; Editore: Zanichelli
Il corso di insegnamento non è erogato in modalità e-learning.
The course is not provided in e-learning modality.
Università Politecnica delle Marche
P.zza Roma 22, 60121 Ancona
Tel (+39) 071.220.1, Fax (+39) 071.220.2324
P.I. 00382520427