Guida degli insegnamenti
Syllabus
Partially translatedTradotto parzialmente
Arianna VIGNINI (Crediti: 1,5 Ore di lezioneTeaching hours: 12)
Davide SARTINI (Crediti: 1,5 Ore di lezioneTeaching hours: 12)
Lingua di erogazione: ITALIANOLessons taught in: ITALIAN
Laurea - [MT15] SCIENZE MOTORIE PER LA SALUTE E L'INVECCHIAMENTO ATTIVO First Cycle Degree (3 years) - [MT15] HEALTH SCIENCES AND ACTIVE AGEING
Dipartimento: [040054] Dipartimento di Scienze Cliniche Specialistiche ed OdontostomatologicheDepartment: [040054] Dipartimento di Scienze Cliniche Specialistiche ed Odontostomatologiche
Anno di corsoDegree programme year : 1 - Primo Semestre
Anno offertaAcademic year: 2025-2026
Anno regolamentoAnno regolamento: 2025-2026
Obbligatorio
Crediti: 3
Ore di lezioneTeaching hours: 24
TipologiaType: A - Base
Settore disciplinareAcademic discipline: BIO/10 - BIOCHIMICA
Italiano
Italian
Conoscenze di base di matematica, chimica e fisica
Basic knowledge of mathematics, chemistry, and physics
Didattica frontale prevalentemente in e-learning
Mainly e-learning classes
Si rimanda alla scheda del Corso Integrato/Cluster Scienze Biomediche 1
Capacità di applicare conoscenze e comprensione.
Si rimanda alla scheda del Corso Integrato/Cluster Scienze Biomediche 1
Competenze trasversali.
Si rimanda alla scheda del Corso Integrato/Cluster Scienze Biomediche 1
Knowledge and Understanding.
Please refer to the course description of the Integrated Course/Cluster Biomedical Sciences 1
Capacity to apply Knowledge and Understanding.
Please refer to the course description of the Integrated Course/Cluster Biomedical Sciences 1
Transversal Skills.
Please refer to the course description of the Integrated Course/Cluster Biomedical Sciences 1
Stati di aggregazione della materia, sistemi chimici omogenei ed eterogenei. Atomi e particelle subatomiche, peso atomico, numero di massa, tavola periodica degli elementi, nuclidi, isotopi, orbitali atomici, configurazione elettronica. Molecole, mole, formula chimica, formula minima, formula molecolare, legame chimico, regola dell’ottetto, legame ionico, legame covalente, orbitali molecolari, orbitali ibridi, ibridi SP3, legame σ (sigma), ibridi SP2 ed SP, legame π (pi greco), energia di legame, polarizzazione del legame covalente, legame polare, elettronegatività, risonanza, forze di Van Der Waals, legame idrogeno. I gas, la pressione, la legge dei gas ideali, teoria cinetica dei gas. I liquidi, equilibrio liquido-vapore, tensione di vapore, punto di ebollizione. I solidi cristallini, metallici, ionici e molecolari, tensione di vapore dei solidi. Cambiamento degli stati di aggregazione. Le soluzioni, concentrazione delle soluzioni, molarità, frazione molare, percentuale in peso, percentuale in volume, solubilità dei composti chimici. Reazioni esotermiche e endotermiche, entalpia, entropia ed energia libera, spontaneità di una reazione. Reazioni chimiche, legge della conservazione della massa, nomenclatura di composti inorganici, numero di ossidazione, reazioni di ossidoriduzione, bilanciamento. Cinetica chimica, velocità di reazione, teoria delle collisioni, energia di attivazione, complesso attivato, catalizzatori. Equilibrio chimico, costante di equilibrio, legge di azione di massa. Prodotto ionico dell’acqua, acidi e basi, forza degli acidi e delle basi, acidi poliprotici, pH, calcolo approssimato del pH, soluzioni tampone, equazione di Henderson-Hasselbach. Titolazioni acido base, gli indicatori di pH. Elementi di chimica organica: gruppi funzionali e loro caratteristiche, nomenclatura, isomeria di struttura, isomeria geometrica o isomeria cis-trans, stereoisomeria, configurazione assoluta e relativa, isomeria conformazionale. Gli idrocarburi, alcani, alcheni, alchini, ciclici ed aromatici. Alogenoalcani, alcoli, aldeidi, chetoni, ammine, acidi carbossilici, esteri, ammidi, reazione radicalica, nucleofili ed elettrofili, sostituzione nucleofile, eliminazioni, addizioni ai doppi legami, reazione di sostituzione elettrofila aromatica, nitrazione. Formazione di: emiacetali, acetali, emichetali, chetali, esteri, immine (basi di Schiff), ammidi (legame peptidico), reazione aldolica.
Matter aggregation states, homogeneous and heterogeneous chemical systems. Atoms and subatomic particles, atomic weight, mass number, periodic table of elements, nuclides, isotopes, atomic orbitals, electronic configuration. Molecules, moles, chemical formula, minimum formula, molecular formula, chemical bond, cubical atom rule, ionic bond, covalent bond, molecular orbitals, orbital hybrid, SP3 hybrid, σ bond (sigma), SP2 hybrid and SP, π bond (Greek p), bond energy, covalent bond polarization, polar bond, electronegativity, resonance, Van Der Waals forces, hydrogen bond. Gas, pressure, the law of ideal gas, kinetic theory of gas. Liquids, liquid-vapor balance, vapor pressure, boiling point. The crystalline solids, metals, ionic and molecular solids, the solids vapor pressure. Change of aggregation states. Solutions, solution concentrations, molarity, molar fraction, percentage by weight, volume percentage, solubility of chemical compounds. Exothermic and endothermic reactions, enthalpy, entropy and free energy, spontaneity of a reaction. Chemical reactions, mass conservation law, nomenclature of inorganic compounds, oxidation number, oxidation and reduction reactions, balancing. Chemical kinetics, reaction speed, collision theory, activation energy, complex activated, catalysts. Chemical equilibrium, equilibrium constants, mass action law. Ionic product of water, acids and bases, strength of acids and bases, polyprotic acids, pH, approximate pH calculation, buffer solutions, Henderson-Hasselbach equation. Base and acid titrations, pH indicators. Organic Chemistry Elements: Functional groups and their characteristics, nomenclature, structural isomers, geometric isomers or cis-trans isomers, stereoisomers, absolute and relative configuration, conformational isomers. Hydrocarbons, alkanes, alkenes, alkines, cyclic and aromatic. Halogen-alkanes , alcohols, aldehydes, ketones, amines, carboxylic acids, esters, amides, radicals, nucleophiles and electrophiles, nucleophilic substitution, eliminations, double bond additions, aromatic electrophilic substitution reaction, nitration. Formation of: hemiacetals, acetals, hemiketals, ketals, esters, imine (Schiff bases), amides (peptide bond), aldolic reaction.
Si rimanda alla scheda del Corso Integrato/Cluster Scienze Biomediche 1
Criteri di valutazione dell'apprendimento.
Si rimanda alla scheda del Corso Integrato/Cluster Scienze Biomediche 1
Criteri di misurazione dell'apprendimento.
Si rimanda alla scheda del Corso Integrato/Cluster Scienze Biomediche 1
Criteri di attribuzione del voto finale.
Si rimanda alla scheda del Corso Integrato/Cluster Scienze Biomediche 1
Learning Evaluation Methods.
Please refer to the course description of the Integrated Course/Cluster Biomedical Sciences 1
Learning Evaluation Criteria.
Please refer to the course description of the Integrated Course/Cluster Biomedical Sciences 1
Learning Measurement Criteria.
Please refer to the course description of the Integrated Course/Cluster Biomedical Sciences 1
Final Mark Allocation Criteria.
Please refer to the course description of the Integrated Course/Cluster Biomedical Sciences 1
Chimica medica e propedeutica biochimica. T. Bellini. Zanichelli ISBN:9788808252371
Chimica medica e propedeutica biochimica. T. Bellini. Zanichelli ISBN:9788808252371
Didattica a distanza in modalità sincrona
synchronous distance learning
Le informazioni contenute nella presente scheda assumono carattere definitivo solo a partire dall'A.A. di effettiva erogazione dell'insegnamento. Academic year 2025-2026
Università Politecnica delle Marche
P.zza Roma 22, 60121 Ancona
Tel (+39) 071.220.1, Fax (+39) 071.220.2324
P.I. 00382520427