Guida degli insegnamenti

Syllabus

Partially translatedTradotto parzialmente
[MT127] - BIOCHIMICABIOCHEMISTRY
Giuseppe ORSOMANDO
Lingua di erogazione: ITALIANOLessons taught in: ITALIAN
Laurea - [MT02] Infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di Infermiere) First Cycle Degree (3 years) - [MT02] Nursing
Dipartimento: [040024] Dipartimento Scienze Biomediche e Sanita' PubblicaDepartment: [040024] Dipartimento Scienze Biomediche e Sanita' Pubblica
Anno di corsoDegree programme year : 1 - Primo Semestre
Anno offertaAcademic year: 2018-2019
Anno regolamentoAnno regolamento: 2018-2019
Obbligatorio
Crediti: 2
Ore di lezioneTeaching hours: 24
TipologiaType: A - Base
Settore disciplinareAcademic discipline: BIO/10 - BIOCHIMICA
Sede City MACERATA


LINGUA INSEGNAMENTO LANGUAGE

Italiano

Italian


PREREQUISITI PREREQUISITES

Nozioni generali di Chimica dalle scuole medie superiori


MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DEL CORSO DEVELOPMENT OF THE COURSE

Il corso si propone innanzitutto di riassumere alcuni concetti necessari di chimica di base, per poi affrontare ed illustrare in dettaglio le differenti classi di macromolecole biologiche, convergendo infine in una visione generale del metabolismo centrale e del funzionamento della cellula. Nel percorso formativo, saranno anche considerati alcuni aspetti applicativi sul versante biomedico e biochimico-clinico.


RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI LEARNING OUTCOMES
Conoscenze e comprensione.

Si rimanda alla scheda del Corso integrato


Capacità di applicare conoscenze e comprensione.

Si rimanda alla scheda del Corso integrato


Competenze trasversali.

Si rimanda alla scheda del Corso integrato


Knowledge and Understanding.

Capacity to apply Knowledge and Understanding.

Transversal Skills.


PROGRAMMA PROGRAM

Dagli atomi alle biomolecole.

Il carbonio e i gruppi funzionali dei composti del carbonio.

L’acqua: Elettroliti, acidi e basi.

Tamponi. Sistemi tampone del sangue.

Aminoacidi e proteine.

Relazione tra Struttura e funzioni delle proteine.

Gli enzimi e cinetica enzimatica. I coenzimi.

Carboidrati semplici e complessi. Struttura e funzioni. Digestione.

Lipidi: caratteristiche strutturali e funzionali.
Digestione. Trasporto dei lipidi nel sangue: le lipoproteine plasmatiche. Vitamine liposolubili.

Vie metaboliche principali degli acidi grassi, del glucosio e degli aminoacidi. Ciclo di Krebs. Regolazione delle principali vie metaboliche. Omeostasi glucidica.

Ormoni proteici e Trasduzione del segnale. Ormoni steroidei.


MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DELL'ESAME DEVELOPMENT OF THE EXAMINATION
Modalità di valutazione dell'apprendimento.

Si rimanda alla scheda del Corso integrato


Criteri di valutazione dell'apprendimento.

Si rimanda alla scheda del Corso integrato


Criteri di misurazione dell'apprendimento.

Si rimanda alla scheda del Corso integrato


Criteri di attribuzione del voto finale.

Si rimanda alla scheda del Corso integrato


Learning Evaluation Methods.

Learning Evaluation Criteria.

Learning Measurement Criteria.

Final Mark Allocation Criteria.


TESTI CONSIGLIATI RECOMMENDED READING

Titolo: Elementi di Biologia e Genetica. P Bonaldo, P Defilippi, F Majone, S Minucci, P Piomboni, GB Principato, MG Romanelli. Editore: Monduzzi Editore

Titolo: Biochimica e Biologia per le Professioni Sanitarie R Roberti, C Antognelli, GA Bistocchi, VN Talesa; Editore: McGrawHill

Titolo: Chimica, Biochimica e Biologia Applicata M Stefani, N Taddei; Editore: Zanichelli


Scheda insegnamento erogato nell’A.A. 2018-2019
Le informazioni contenute nella presente scheda assumono carattere definitivo solo a partire dall'A.A. di effettiva erogazione dell'insegnamento.
Academic year 2018-2019

 


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