Guida degli insegnamenti

Syllabus

Partially translatedTradotto parzialmente
[W001633] - BIOCHIMICABIOCHEMISTRY
Giuseppe ORSOMANDO
Lingua di erogazione: ITALIANOLessons taught in: ITALIAN
Laurea - [MT14] TERAPIA DELLA NEURO E PSICOMOTRICITÀ DELL'ETÀ EVOLUTIVA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI TERAPISTA DELLA NEURO E PSICOMOTRICITÀ DELL'ETÀ EVOLUTIVA) First Cycle Degree (3 years) - [MT14] CHILDHOOD NEURO AND PSYCOMOTRICITY
Dipartimento: [040046] Dipartimento Medicina Sperimentale e ClinicaDepartment: [040046] Dipartimento Medicina Sperimentale e Clinica
Anno di corsoDegree programme year : 1 - Primo Semestre
Anno offertaAcademic year: 2023-2024
Anno regolamentoAnno regolamento: 2023-2024
Obbligatorio
Crediti: 2
Ore di lezioneTeaching hours: 20
TipologiaType: A - Base
Settore disciplinareAcademic discipline: BIO/10 - BIOCHIMICA


LINGUA INSEGNAMENTO LANGUAGE

ITALIANO

Italian


PREREQUISITI PREREQUISITES

Nozioni di Biologia e principi fondamentali di Chimica generale e inorganica

Notions of Biology and the fundamental principles of general and organic Chemistry


MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DEL CORSO DEVELOPMENT OF THE COURSE

Il corso si propone di riassumere alcuni concetti necessari di chimica di base, per poi affrontare ed illustrare in dettaglio le varie classi di macromolecole biologiche, convergendo infine in una visione generale del metabolismo centrale e del funzionamento della cellula. Nel percorso formativo, saranno considerati anche aspetti applicativi in campo biomedico, clinico e nutrizionale.

This course summarizes first some key concepts of basic Chemistry, then shows the various classes of biological macromolecules in detail, and finally focuses on overviewing the central metabolism and general functioning of the cell. In the whole learning process, applications into biomedical, clinical, and nutritional fields will also be treated.


RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI LEARNING OUTCOMES
Conoscenze e comprensione.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Capacità di applicare conoscenze e comprensione.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Competenze trasversali.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Knowledge and Understanding.

See integrated course


Capacity to apply Knowledge and Understanding.

See integrated course


Transversal Skills.

See integrated course



PROGRAMMA PROGRAM

Dagli atomi alle biomolecole.

Il carbonio e i gruppi funzionali dei composti del carbonio.

L’acqua: Elettroliti, acidi e basi.

Tamponi. Sistemi tampone del sangue.

Aminoacidi e proteine.

Relazione tra Struttura e funzioni delle proteine.

Gli enzimi e cinetica enzimatica. I coenzimi.

Carboidrati semplici e complessi. Struttura e funzioni. Digestione.

Lipidi: caratteristiche strutturali e funzionali.
Digestione. Trasporto dei lipidi nel sangue: le lipoproteine plasmatiche. Vitamine liposolubili.

Vie metaboliche principali degli acidi grassi, del glucosio e degli aminoacidi. Ciclo di Krebs. Regolazione delle principali vie metaboliche. Omeostasi glucidica.

Ormoni proteici e Trasduzione del segnale. Ormoni steroidei.

From atoms to biomolecules.

Carbon and the functional groups of carbon compounds.

Water: Electrolytes, acids and bases.

Buffers. Blood buffer systems.

Amino acids and proteins.

Relationship between structure and functions of proteins.

Enzymes and enzymatic kinetics. Coenzymes.

Simple and complex carbohydrates. Structure and functions. Digestion.

Lipids: structural and functional characteristics.
Digestion. Transport of lipids in the blood: plasma lipoproteins. Fat-soluble vitamins.

Main metabolic pathways of fatty acids, glucose and amino acids. Krebs cycle. Regulation of the main metabolic pathways. Glucose homeostasis.

Protein hormones and signal transduction. Steroid hormones.


MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DELL'ESAME DEVELOPMENT OF THE EXAMINATION
Modalità di valutazione dell'apprendimento.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Criteri di valutazione dell'apprendimento.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Criteri di misurazione dell'apprendimento.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Criteri di attribuzione del voto finale.

Si rimanda alla Scheda del Corso integrato


Learning Evaluation Methods.

See integrated course


Learning Evaluation Criteria.

See integrated course


Learning Measurement Criteria.

See integrated course


Final Mark Allocation Criteria.

See integrated course



TESTI CONSIGLIATI RECOMMENDED READING

Titolo: Elementi di Biologia e Genetica. P Bonaldo, P Defilippi, F Majone, S Minucci, P Piomboni, GB Principato, MG Romanelli. Editore: Monduzzi Editore

Titolo: Biochimica e Biologia per le Professioni Sanitarie R Roberti, C Antognelli, GA Bistocchi, VN Talesa; Editore: McGrawHill

Titolo: Chimica, Biochimica e Biologia Applicata M Stefani, N Taddei; Editore: Zanichelli

Title: Elementi di Biologia e Genetica. P Bonaldo, P Defilippi, F Majone, S Minucci, P Piomboni, GB Principato, MG Romanelli. Editore: Monduzzi Editore

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E-LEARNING E-LEARNING

modalità prevista per un totale di 6 ore su 24 totali da svolgere attraverso materiale audiovideo appositamente caricato su Moodle, inclusi quiz di autovalutazione per gli studenti

foreseen 6 hours out of 24 in total to be carried out through audio-video material purposedly uploaded to Moodle, including self-evaluation tests for the students


Scheda insegnamento erogato nell’A.A. 2023-2024
Le informazioni contenute nella presente scheda assumono carattere definitivo solo a partire dall'A.A. di effettiva erogazione dell'insegnamento.
Academic year 2023-2024

 


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