Guida degli insegnamenti
Syllabus
Partially translatedTradotto parzialmente
Michela SIMONCINI
Lingua di erogazione: ITALIANOLessons taught in: ITALIAN
Laurea Magistrale - [IM07] INGEGNERIA GESTIONALE (Curriculum: PRODUZIONE E LOGISTICA SOSTENIBILE) Master Degree (2 years) - [IM07] MANAGEMENT ENGINEERING (Curriculum: PRODUZIONE E LOGISTICA SOSTENIBILE)
Dipartimento: [040004] Dipartimento Ingegneria Industriale e Scienze MatematicheDepartment: [040004] Dipartimento Ingegneria Industriale e Scienze Matematiche
Anno di corsoDegree programme year : 2 - Primo Semestre
Anno offertaAcademic year: 2023-2024
Anno regolamentoAnno regolamento: 2022-2023
Obbligatorio
Crediti: 6
Ore di lezioneTeaching hours: 48
TipologiaType: B - Caratterizzante
Settore disciplinareAcademic discipline: ING-IND/16 - TECNOLOGIE E SISTEMI DI LAVORAZIONE
ITALIANO
Italian
Sono richieste conoscenze di base relative ai principali processi manifatturieri e ai sistemi di produzione ad alta efficienza.
Basic knowledge of the main manufacturing processes and high efficiency production systems are required.
Lezioni di teoria: 40 ore
Esercizi: 8 ore
Theoretical Lectures: 40 hours
Exercises: 8 hours
Lo studente acquisirà conoscenze avanzate sull’insieme delle tecniche orientate alla sostenibilità di Life Cycle Engineering che tengono conto degli impatti tecnici, ambientali ed economici globali delle decisioni all'interno del ciclo di vita del prodotto.
Lo studente sarà in grado di:
• utilizzare i principali strumenti di progettazione, analisi e minimizzazione dell'impatto ambientale nei diversi stadi del ciclo di vita di un prodotto;
• gestire produzioni a basso impatto ambientale, con riduzione dei rifiuti e degli scarti, cercando di attuare strategie basate sullo “Zero Waste approach”;
• perseguire la produzione sostenibile, scegliendo processi produttivi caratterizzati dalla capacità di ridurre al minimo gli impatti ambientali negativi, di preservare l'energia e le risorse e di valorizzare il fine vita del prodotto.
Capacità di applicare conoscenze e comprensione.
Al fine di affrontare tematiche progettuali e gestionali avanzate, anche di notevole complessità, e curare l'innovazione e lo sviluppo di nuovi prodotti, processi tecnologici e sistemi di produzione attraverso l’applicazione delle conoscenze, lo studente dovrà acquisire la capacità di scegliere strumenti per implementare le strategie di Economia Circolare sia su scarti di processo sia su componenti a fine vita, e applicare l’approccio “Life Cycle Engineering” con l’obiettivo di: i) progettare, analizzare i e minimizzare l'impatto ambientale dei vari stadi del ciclo di vita di un prodotto; ii) implementare analisi economiche, ambientali di prodotti e/o processi; iii) implementare strategie decisionali sostenibili all’interno di realtà aziendali e produttive.
Competenze trasversali.
L’acquisizione delle competenze metodologiche attraverso la risoluzione di esercizi individuali e di gruppo, anche di natura multidisciplinare, svolti in aula contribuirà a migliorare sia la capacità di apprendimento in autonomia e il grado di autonomia di giudizio, sia la capacità comunicativa che deriva anche dal lavoro in gruppo.
Knowledge and Understanding.
The student will acquire advanced knowledge on the set of sustainability-oriented techniques of Life Cycle Engineering which consider the global technical, environmental and economic impacts due to the decisions taken within the product life cycle.
The student will be able to:
• use the main tools for designing, analyzing and minimizing the environmental impact at the various stages of the life cycle of a product;
• manage low environmental impact productions, with waste and scrap reduction, trying to implement strategies based on the “Zero Waste approach”;
• pursue green manufacturing, choosing production processes characterized by the ability to minimize negative environmental impacts, to conserve energy and resources and to enhance the end of life of the product.
Capacity to apply Knowledge and Understanding.
In order to address design and advanced management issues, even of considerable complexity, and treat the innovation and development of new products, technological processes and production systems through the application of knowledge, the student must acquire the ability to choose tools to implement Circular Economy strategies both on process waste and on end-of-life components, and apply the "Life Cycle Engineering" approach with the aim of: i) designing, analyzing and minimize the environmental impact of the various stages of a product's life cycle; ii) implement economic, environmental analyzes of products and / or processes; iii) implement sustainable decision-making strategies within company and production realities.
Transversal Skills.
The acquisition of methodological competencies through the resolution of individual and group exercises, including of a multidisciplinary nature, carried out in the classroom will help to improve both the capacity to learn autonomously and the degree of independent judgment, both the communication skills that also stems from teamwork.
Introduzione al corso: definizione di sostenibilità e di sviluppo sostenibile; dipendenza dai materiali non rinnovabili; il consumo di risorse e l’Embodied Energy.
Il concetto di ciclo di vita di un processo produttivo: le tecniche di Life Cycle Assesment (LCA) e di Life Cycle Costing (LCC).
Il modello di Economia Circolare e le 6R della sostenibilità. Principi di Design for X applicati alla manifattura sostenibile: Design for Disassembly, Design for Reuse, Design for Recycling e Design for Sustainability.
Miglioramento di processi produttivi tradizionali in un’ottica di produzione sostenibile. Esempi.
Tecnologie innovative per il green manufacturing: i processi di fabbricazione additiva.
Tecniche di demanufacturing per la valorizzazione del fine vita del prodotto. Esempi di processi produttivi sostenibili.
La cultura della qualità per un’innovazione sostenibile: definizione di Qualità e concetto del miglioramento continuo. La normativa ISO 9001:2015.
Introduction to the course: definition of sustainability and sustainable development; dependence on non-renewable materials; the consumption of resources and Embodied Energy.
The concept of the life cycle of process: Life Cycle Assessment (LCA) and Life Cycle Costing (LCC) techniques.
The Circular Economy model and the 6Rs of sustainability. Design for X principles applied to sustainable manufacturing: Design for Disassembly, Design for Reuse, Design for Recycling and Design for Sustainability.
Improvement of traditional processes for sustainable manufacturing. Examples.
Innovative technologies for green manufacturing: additive manufacturing processes.
Demanufacturing techniques for the enhancement of the end of life of products Examples of sustainable processes.
The culture of quality for sustainable innovation: definition of quality and concept of continuous improvement. The ISO 9001: 2015 standard.
La valutazione avviene mediante una prova orale nella quale lo studente dovrà rispondere a tre quesiti relativi ai contenuti dell'intero corso.
Criteri di valutazione dell'apprendimento.
Lo studente deve dimostrare di possedere le conoscenze e le competenze metodologiche e tecnologiche dei principali processi utilizzati nell'industria meccanica in un’ottica di sostenibilità ambientale, economica e sociale. Saranno anche valutati aspetti quali la padronanza del linguaggio tecnico e la chiarezza di esposizione degli argomenti trattati. Inoltre, sarà necessario dimostrare la capacità di utilizzare appropriatamente le conoscenze acquisite nella risoluzione di problemi complessi.
Criteri di misurazione dell'apprendimento.
Viene attribuito un voto in trentesimi, con eventuale lode.
Criteri di attribuzione del voto finale.
La votazione minima, pari a diciotto punti, sarà conseguita dagli studenti che dimostrino sufficiente capacità nel rispondere a tutti i quesiti formulati. La votazione massima, pari a trenta punti con lode, sarà attribuita agli studenti che abbiano dimostrato la completa padronanza della materia, esposta in piena autonomia e con linguaggio tecnico adeguato.
Learning Evaluation Methods.
The evaluation is based on an oral exam in which the student must answer three questions chosen among the topics of the course.
Learning Evaluation Criteria.
The student has to demonstrate the knowledge, and the methodological and technological expertises of the main processes used in the mechanical industry with a view to environmental, economic and social sustainability.
Aspects, such as the mastery of technical language and clarity of exposition, will also be assessed. Finally, the ability to properly use the acquired knowledge in solving complex problems must be proven.
Learning Measurement Criteria.
A thirty-points scale is used for grading, with possible praise.
Final Mark Allocation Criteria.
The minimum score, equal to eighteen points, will be achieved by the students who demonstrate sufficient capacity to answer to all the questions raised. The maximum grade, equal to thirty points with honors, will be given to students who have proven full mastery of the topics, exposed in full autonomy and with appropriate technical language.
Sustainable Manufacturing. Handbooks in Advanced Manufacturing. Editors: Kapil Gupta, Konstantinos Salonitis (1st Edition – 2021). ISBN: 9780128181157
Michael F. Ashby. Materials and the Environment: Eco-informed Material Choice (Second Edition). Elsevier (2013). ISBN: 978-0-12-385971-6.
David A. Dornfeld, Editor. Green Manufacturing - Fundamentals and Applications. Springer (2013). ISBN 978-1-4419-6015-3.
Stefano Farné. Qualità sostenibile. Strategie e strumenti per creare valore, competere responsabilmente e ottenere successo duraturo. Le norme ISO 26000, SA 8000, ISO 9004, ISO 14000. FrancoAngeli. ISBN: 9788820417918
Materiale didattico disponibile al seguente indirizzo: https://learn.univpm.it
Articoli scientifici forniti dal docente
Sustainable Manufacturing. Handbooks in Advanced Manufacturing. Editors: Kapil Gupta, Konstantinos Salonitis (1st Edition – 2021). ISBN: 9780128181157
Michael F. Ashby. Materials and the Environment: Eco-informed Material Choice (Second Edition). Elsevier (2013). ISBN: 978-0-12-385971-6.
David A. Dornfeld, Editor. Green Manufacturing - Fundamentals and Applications. Springer (2013). ISBN 978-1-4419-6015-3.
Stefano Farné. Qualità sostenibile. Strategie e strumenti per creare valore, competere responsabilmente e ottenere successo duraturo. Le norme ISO 26000, SA 8000, ISO 9004, ISO 14000. FrancoAngeli. ISBN: 9788820417918
Notes provided by the teacher and available at the following address: https://learn.univpm.it
Scientific papers provided by the teacher
Le informazioni contenute nella presente scheda assumono carattere definitivo solo a partire dall'A.A. di effettiva erogazione dell'insegnamento. Academic year 2023-2024
Università Politecnica delle Marche
P.zza Roma 22, 60121 Ancona
Tel (+39) 071.220.1, Fax (+39) 071.220.2324
P.I. 00382520427