Guida degli insegnamenti

Syllabus

Partially translatedTradotto parzialmente
[W000646] - IGIENE, PREVENZIONE, PATOLOGIAHYGIENE, DISEASE PREVENTION AND PATHOLOGY
Fabiola OLIVIERI
Lingua di erogazione: ITALIANOLessons taught in: ITALIAN
Laurea - [MT12] DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA) First Cycle Degree (3 years) - [MT12] DIETISTIC
Dipartimento: [040054] Dipartimento di Scienze Cliniche Specialistiche ed OdontostomatologicheDepartment: [040054] Dipartimento di Scienze Cliniche Specialistiche ed Odontostomatologiche
Anno di corsoDegree programme year : 1 - Secondo Semestre
Anno offertaAcademic year: 2021-2022
Anno regolamentoAnno regolamento: 2021-2022
Obbligatorio
Crediti: 10
Ore di lezioneTeaching hours: 100


LINGUA INSEGNAMENTO LANGUAGE

Italiano

Italian


PREREQUISITI PREREQUISITES

Si rimanda ai moduli didattici afferenti al
Corso integrato

Please refer to integrated Course


MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DEL CORSO DEVELOPMENT OF THE COURSE

Si rimanda ai moduli didattici afferenti al
Corso integrato

Please refer to integrated Course


RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI LEARNING OUTCOMES
Conoscenze e comprensione.

Le conoscenze acquisite consentiranno lo sviluppo di: -capacità critiche relativamente al consapevole utilizzo delle radiazioni ionizzanti; -autonomia di giudizio e capacità di trarre conclusioni sull'eziopatogenesi di processi infettivi e sul complicato rapporto ospite-ambiente-parassita Lo studente sarà in grado di: -relazionarsi in modo professionale e competente con tutte le figure sanitarie (medici, infermieri, tecnici) e non (operatori della ristorazione). -trasmettere ai pazienti le conoscenze acquisite nelle aree della biochimica clinica (o chimica analitica), e della patologia generale e clinica, in modo che siano comprensibili anche a persone non competenti nella materia specifica. -Interpretare criticamente la letteratura scientifica per la formulazione di giudizi in maniera autonoma. -Analizzare e sintetizzare le informazioni emerse da discussioni di gruppo.


Capacità di applicare conoscenze e comprensione.

Al termine del corso lo studente dovrebbe essere capace di:
-assumere atteggiamenti coerenti e
consapevoli relativamente
all'applicazione dei principi di
radioprotezione e alle conoscenze di
radiopatologia nella effettuazione di
esami con radiazioni ionizzanti
-conoscere i meccanismi di base delle
più diffuse patologie umane con possibilità applicativa in
vari settori (prevenzione, diagnosi e terapia)
-valutare la predisposizione a
determinate patologie; determinare lo
stadio di progresso di una patologia;
-riconoscere il rischio correlato al
consumo degli alimenti; essere in grado
di pianificare interventi di prevenzione
adeguati alla malattia e al contesto
sociale
-riconoscere i principali microrganismi
patogeni umani responsabili di infezioni
alimentari e intossicazioni e i loro
meccanismi di virulenza; comprendere
l'importanza ed il ruolo del microbiota
intestinale per la salute umana.


Competenze trasversali.

Le conoscenze acquisite consentiranno lo
sviluppo di:
-capacità critiche relativamente al
consapevole utilizzo delle radiazioni
ionizzanti;
-autonomia di giudizio e capacità di
trarre conclusioni sull'eziopatogenesi di
processi infettivi e sul complicato
rapporto ospite-ambiente-parassita
Lo studente sarà in grado di:
-relazionarsi in modo professionale e
competente con tutte le figure sanitarie
(medici, infermieri, tecnici) e non
(operatori della ristorazione).
-trasmettere ai pazienti le conoscenze
acquisite nelle aree della biochimica
clinica (o chimica analitica), e della
patologia generale e clinica, in modo che
siano comprensibili anche a persone non
competenti nella materia specifica.
-Interpretare criticamente la letteratura
scientifica per la formulazione di giudizi
in maniera autonoma.
-Analizzare e sintetizzare le informazioni
emerse da discussioni di gruppo.


Knowledge and Understanding.

The acquired knowledge will allow to discuss about the etiopathogenesis of infectious processes and on the complicated host-environment-parasite relationship. The student will be able to: - to know the Ionising radiation regulations and work with Ionising radiation; -to have relationship with all the member of a multidisciplinary team (doctors, nurses, technicians) - to transmit to patients the knowledge acquired in the areas of clinical biochemistry (or analytical chemistry), and of general and clinical pathology, so that they are understandable even to people who are not competent in the specific issue. - Critically analyze the scientific literature and summarize the information emerging from multidisciplinary team discussions.


Capacity to apply Knowledge and Understanding.

At the end of the course the student should be able to:
- to be aware to the application of the principles of
radiation protection and the knowledge of
radiopathology
-to know the basic mechanisms of
the most common human pathologies with possible application in
prevention, diagnosis and therapy
-to evaluate the predisposition to develop specific pathologies; to identify the
stage of the diseases;
- to recognize the risk related to
consumption of food; to be able to activate strategies to prevent the development of the diseases
- to recognize the main microorganisms
pathogen for human responsible for infections; to comprehend
the importance and role of the intestinal microbiota
for human health.


Transversal Skills.

The acquired knowledge will allow to:
- to manage radiation ionizing;
- to identify and discuss the etiopathogenesis of
infectious and complicated processes involving
host-environment-parasite relationships
The student will be able:
-to work in team with physicians, nurses, technicians and others
operators.
-to share the knowledge acquired in the areas of biochemistry,
general and clinical pathology, with the patients;
- to critically analyse the literature;
-to analyze and synthesize information
emerged from team discussions.



PROGRAMMA PROGRAM

Si rimanda ai moduli didattici afferenti al
Corso integrato

Please refer to integrated Course


MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DELL'ESAME DEVELOPMENT OF THE EXAMINATION
Modalità di valutazione dell'apprendimento.

-L'esame consiste in un compito scritto
in cui sono previste per ogni modulo
didattico 21 domande a risposta
multipla. Ad ogni risposta giusta viene
attribuito un punteggio di 1.5, le
risposte sbagliate vengono valutate 0.
-L'elaborato viene discusso con i
professori laddove si ritengano
necessarie spiegazioni
-Il risultato è calcolato per ciascun
elaborato moltiplicando per 1,5 il
numero di risposte giuste.
-La lode viene attribuita quando la
media dei voti conseguiti nei cinque
elaborati è maggiore di 30.
-In caso di risultato negativo l'esame
deve essere ripetuto in toto.


Criteri di valutazione dell'apprendimento.

Nella prova scritta lo studente dovrà
dimostrare di conoscere quanto
dichiarato al punto "conoscenze e
comprensione" del presente documento


Criteri di misurazione dell'apprendimento.

Il voto finale è attribuito in trentesimi.
L'esame è superato quando il voto è
maggiore o uguale a 18. E' prevista
l'assegnazione del massimo dei voti con
lode (30 e lode).


Criteri di attribuzione del voto finale.

Il voto finale dipenderà dal numero di risposte esatte.
La lode viene attribuita
quando il punteggio ottenuto dalla
precedente operazione superi il valore di
30


Learning Evaluation Methods.

The examination consists of a written test in which for each module
didactic are provided 21 questions.
Every right answer is scored 1.5, whereas the
wrong answers are scored 0.
-The answers can be discussed with the
professors
-The final result is calculated
by adding the number of correct answers and by multiplying them by 1.5.
- In case of a negative result, the examination
must be repeated.


Learning Evaluation Criteria.

The student must have knowledge of all the programs of the integrated course


Learning Measurement Criteria.

The final exam grade will be awarded in thirtieths, and it must be greater than or equal to 18 (failing from 0 to 17, and passing from 18 to 30 cum laude).


Final Mark Allocation Criteria.

The final grade will depend on the number of correct answers.
The honors will be awarded when the total score obtained exceeds the value of 30



TESTI CONSIGLIATI RECOMMENDED READING

I libri di testo e/o il materiale per lo
studio verranno consigliati dai docenti
dei cinque moduli all'inizio delle lezioni

Textbook and/or study material will be recommended by teacher at the beginning of the lessons


Scheda insegnamento erogato nell’A.A. 2021-2022
Le informazioni contenute nella presente scheda assumono carattere definitivo solo a partire dall'A.A. di effettiva erogazione dell'insegnamento.
Academic year 2021-2022

 


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