Guida degli insegnamenti
Syllabus
Partially translatedTradotto parzialmente
Roberto ORSINI
Lingua di erogazione: ITALIANOLessons taught in: ITALIAN
Laurea - [AT01] SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE First Cycle Degree (3 years) - [AT01] AGRICULTURAL SCIENCE
Dipartimento: [040027] Dip.Scienze Agrarie,Alimentari e AmbientaliDepartment: [040027] Dip.Scienze Agrarie,Alimentari e Ambientali
Anno di corsoDegree programme year : 2 - Secondo Semestre
Anno offertaAcademic year: 2020-2021
Anno regolamentoAnno regolamento: 2019-2020
Obbligatorio
Crediti: 6
Ore di lezioneTeaching hours: 54
TipologiaType: B - Caratterizzante
Settore disciplinareAcademic discipline: AGR/02 - AGRONOMIA E COLTIVAZIONI ERBACEE
ITALIANO
Italian
Lo studente che intende affrontare l’esame di Coltivazioni erbacee deve
avere ben chiare le nozioni impartite nel corso di Agronomia generale.
Students who intend to take the examination of Crop science must be
clear about the concepts given in the course of Agronomy.
Per la trattazione degli argomenti sono previste sia lezioni teoriche i cui
contenuti verranno sistematicamente forniti agli studenti in formato pdf
(4 CFU), sia esercitazioni pratiche eseguite in aula o sotto forma di
escursioni tecniche presso strutture pubbliche o private (2 CFU).
For the discussion of the items are provided both theoretical lessons the
contents of which will be systematically provided to students in pdf
format (4 ECTS) and practical exercises carried out in the classroom or in
the form of technical excursions in public or private facilities (2 ECTS).
L’insegnamento permette agli studenti di acquisire adeguate conoscenze
di base sui fattori agronomici ed ambientali che condizionano la
produttività dei sistemi colturali erbacei diffusi nella collina marchigiana.
Capacità di applicare conoscenze e comprensione.
L’insegnamento si pone come principale obiettivo didattico lo sviluppo
nello studente della capacità di individuare le principali criticità che
condizionano la produttività dei sistemi colturali erbacei ed ipotizzare
percorsi tecnici alternativi rivolti all’ottimizzazione delle rese produttive,
al contenimento dell’impatto ambientale e dei costi di produzione.
Competenze trasversali.
a) autonomia di giudizio: individuare le informazioni necessarie per
gestire i principali colturali erbacei diffusi nella collina centro italiana; (ii)
trasferire in modo chiaro ed esauriente informazioni, idee, problemi e
relative soluzioni tecniche a interlocutori, specialisti e non,
rappresentativi delle diverse e specifiche competenze coinvolte nella
gestione dei sistemi colturali erbacei (produttori agricoli, ingegneri,
architetti, amministratori, ecc.).
Knowledge and Understanding.
The course enables students to acquire basic knowledge of the
agronomic and environmental factors that affect the productivity of
herbaceous cropping systems widespread in the hill of Marche Region.
Capacity to apply Knowledge and Understanding.
The course has as main educational objective the development of the
student's ability to identify the main problems that affect the productivity
of herbaceous cropping systems and hypothesize alternative technical
pathways for the optimization of production yields, the environmental
impact and cost reduction.
Transversal Skills.
a) making judgment: capability of identify the information needed to
manage the main herbaceous cultivation common in the hill of Marche
region; (b) communications: capability of clearly and exhaustively
communicate notions, ideas, problems and technical solutions to
interlocutors, either professional or not, representative of the various and
specific skills involved in the management of herbaceous cropping
systems (agricultural producers, engineers, architects, administrators,
etc. ).
Presentazione del corso e delle modalità di svolgimento
Parte generale:
• Sistemi colturali erbacei ed avvicendamento colturale: definizioni,
scopi, tipologie ed effetti agronomico- ambientali degli avvicendamenti
colturali rispetto all’omosuccessione, fattori determinanti le scelte
dell’avvicendamento, colture intercalari, consociazioni colturali e relativi
vantaggi e svantaggi aziendali ed agronomico-ambientali (1 CFU)
• Impianto delle coltivazioni: fattori condizionanti le scelte di densità,
distribuzione in campo, profondità e tecnica d’impianto in relazione agli
obiettivi produttivi preposti (0,5 CFU).
• La semente: valore agricolo della semente e fattori che ne condizionano
la qualità agronomica e commerciale; produzione e tecnologia delle
sementi, certificazione e legislazione (1 CFU).
• Controllo erbe infestanti: definizioni, generalità sulle malerbe e
classificazione, danni diretti ed indiretti associati, metodi di contenimento
preventivo e metodi diretti di controllo (attraverso mezzi fisici, chimici,
meccanici e biologici), lotta chimica (classificazione dei diserbanti,
selettività, resistenza), epoca di intervento diretto e fattori che ne
determinanti la scelta (1.5 CFU).
Parte speciale:
• Colture erbacee: generalità, classifica e diffusione a livello locale e
globale (0,5).
• Morfologia ed esempi di tecnica colturale per piante erbacee a ciclo
autunno-primaverile (frumento e cereali minori) e a ciclo primaverileestivo
(mais) (1 CFU).
• Colture foraggere: classificazione, modalità di gestione agronomica;
Erba medica: caratteristiche, esigenze ambientali, avversità, tecnica
colturale ed utilizzi (0,5 CFU)
Course presentation.
General section:
•Herbaceous cropping systems and crop rotation: definitions, purposes,
types and agro-environmental effects of crop rotations compared to norotation
based cropping systems, factors determining of the rotation
choices, catch crops, intercropping crops and related agronomic,
environmental and business advantages or disadvantages (1 ECTS)
• crop planting technique: factors conditioning the density choices,
distribution pitch, depth and implant technique in relation to the
production aims (0.5 ECTS).
• Seed production: seed agricultural value and evaluation of the factors
that influence the agronomic and commercial quality; production and
technology, seed certification and legislation (1 ECTS).
• weed control: definitions, general knowledge of weeds and
classification, direct and indirect damage associated, preventive
containment methods and direct control methods (through physical,
chemical, mechanical and biological interventions), chemical control
(herbicides classification, selectivity, resistance), direct intervention
times and factors determining the choice (1.5 ECTS).
Special section:
• Herbaceous crops: classification, general aspects and distribution at the
local and global level (0.5 ECTS).
• Morphology and cultivation technique examples for herbaceous plants
characterized by autumn-spring cycle (durum wheat and other cereals)
and in spring-summer cycle (corn) (1 ECTS).
• Forage crops: classification, agronomic management method; Alfalfa:
characteristics, environmental needs, adversity, cultivation technique and use (0.5 ECTS)
La verifica finale si svolgerà in forma orale.
Criteri di valutazione dell'apprendimento.
Lo studente, nel corso della prova orale, dovrà dimostrare: a) conoscenza
dei principali aspetti agronomico-ambientali che condizionano la gestione
dei sistemi colturali erbacei; b) conoscenza della tecnica agronomica
prevista per le principali colture erbacee trattate nel corso. Per superare
la prova orale, lo studente dovrà dimostrare di possedere una
complessiva conoscenza dei contenuti, esposti in maniera
sufficientemente corretta con utilizzo di adeguata terminologia tecnica, e
di essere in grado di affrontare ragionamenti deduttivi che gli consentano
di realizzare opportuni collegamenti all’interno della materia e di averne
acquisito una completa padronanza.
Criteri di misurazione dell'apprendimento.
Attribuzione del voto finale in trentesimi.
Criteri di attribuzione del voto finale.
La prova orale sarà articolata su tre quesiti principali, ognuno dei quali sarà valutabile con un punteggio variabile fra 0 e 10 punti. La lode verrà attribuita agli studenti che, avendo conseguito la valutazione massima, abbiano dimostrato la completa padronanza della materia.
Learning Evaluation Methods.
Oral discussion on the subjects listed in the teaching program.
Learning Evaluation Criteria.
The student, during the oral test, will have to demonstrate: (i) knowledge
of the main agronomic and environmental issues that affect the
management of herbaceous cropping systems; (ii) knowledge of farming
techniques given for the main field crops covered in the course.
To pass the oral exam, the student must demonstrate an overall
understanding of the content using appropriate technical terminology,
and to be able to deal with deductive reasoning that enable him to create
links within matter, and to have a complete mastery of the subject.
Learning Measurement Criteria.
The final mark is attributed in thirtieths. Successful completion of the
examination will lead to grades ranging from 18 to 30 “cum laude”.
Final Mark Allocation Criteria.
The oral examination consists of three questions concerning the subjects listed in the teaching program, each of ones will be quantified in the range 0 - 10. The degree of 30 “cum laude” is attributed when the student demonstrates complete mastery of the subject.
F. BONCIARELLI, 1999. Agronomia. Edagricole scolastico, Bologna.
L. GIARDINI, 2002. Agronomia generale ambientale e aziendale. Pàtron
Editore, Bologna.
R. LANDI, 1999. Agronomia e ambiente. Edagricole, Bologna.
F. BONCIARELLI, 1998. Coltivazioni erbacee da pieno campo. Ed agricole
scolastico, Bologna.
R. BALDONI, L. GIARDINI, 2000. Coltivazioni erbacee: Cereali e
proteaginose. Pàtron Editore, Bologna.
M. HANF, 1990. Le infestanti d’Europa, le loro plantule, i loro semi.
Edizioni Edagricole
CIRICIOFOLO E., BENINCASA P., 2017. Sementi. Biologia, produzione e
tecnologia. Edagricole-New Business Media
F. BONCIARELLI, 1999. Agronomia. Edagricole scolastico, Bologna.
L. GIARDINI, 2002. Agronomia generale ambientale e aziendale. Pàtron
Editore, Bologna.
R. LANDI, 1999. Agronomia e ambiente. Edagricole, Bologna.
F. BONCIARELLI, 1998.
CIRICIOFOLO E., BENINCASA P., 2017. Sementi. Biologia, produzione e
tecnologia. Edagricole-New Business MediaColtivazioni erbacee da pieno
campo. Ed agricole scolastico, Bologna.
R. BALDONI, L. GIARDINI, 2000. Coltivazioni erbacee: Cereali e
proteaginose. Pàtron Editore, Bologna.
M. HANF, 1990. Le infestanti d’Europa, le loro plantule, i loro semi.
Edizioni Edagricole
SI
YES
Le informazioni contenute nella presente scheda assumono carattere definitivo solo a partire dall'A.A. di effettiva erogazione dell'insegnamento. Academic year 2020-2021
Università Politecnica delle Marche
P.zza Roma 22, 60121 Ancona
Tel (+39) 071.220.1, Fax (+39) 071.220.2324
P.I. 00382520427