Guida degli insegnamenti
Syllabus
Partially translatedTradotto parzialmente
Tiziana GALEAZZI (Crediti: 1 Ore di lezioneTeaching hours: 10)
MARINA TAUS (Crediti: 3 Ore di lezioneTeaching hours: 30)
Lingua di erogazione: ITALIANOLessons taught in: ITALIAN
Laurea - [MT12] DIETISTICA (ABILITANTE ALLA PROFESSIONE SANITARIA DI DIETISTA) First Cycle Degree (3 years) - [MT12] DIETISTIC
Dipartimento: [040054] Dipartimento di Scienze Cliniche Specialistiche ed OdontostomatologicheDepartment: [040054] Dipartimento di Scienze Cliniche Specialistiche ed Odontostomatologiche
Anno di corsoDegree programme year : 3 - Secondo Semestre
Anno offertaAcademic year: 2023-2024
Anno regolamentoAnno regolamento: 2021-2022
Obbligatorio
Crediti: 4
Ore di lezioneTeaching hours: 40
TipologiaType: B - Caratterizzante
Settore disciplinareAcademic discipline: MED/49 - SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
italiano
Italian
I nutrienti, la corretta alimentazione e la dietoterapia acquisita nel corso di Scienze e Tecniche Dietetiche Applicate I e II
Nutrients, Healthy Nutrition and DietoTherapy Acquired in Applied I and II Dietetic Sciences and Techniques
100% lezioni frontali in presenza
La frequenza delle lezioni è obbligatoria
100% face-to face lessons
Attending lessons is mandatory.
Si rimanda alla Scheda del Corso Integrato
Capacità di applicare conoscenze e comprensione.
Si rimanda alla Scheda del Corso Integrato
Competenze trasversali.
Si rimanda alla Scheda del Corso Integrato
Knowledge and Understanding.
Refer to the Integrated Course page
Capacity to apply Knowledge and Understanding.
Refer to the Integrated Course page
Transversal Skills.
Refer to the Integrated Course page
• La malnutrizione complicanze cliniche.
• Tecniche di somministrazione nella nutrizione enterale.
• Tecniche di somministrazione nella nutrizione parenterale.
• La NAD.
• La nutrizione artificiale nelle MICI.
• I supplementi nutrizionali orali (ONS), miscele per NE, miscele per NP
• La chirurgia bariatrica di tipo restrittivo
• La chirurgia bariatrica di tipo restrittivo malassorbitiva
• Trattamento con pallone gastrico ed endosleeve nella grave obesità.
• Sarcopenia: inquadramento diagnostico e terapia specifica
• Disfagia neurogena e meccanica
• Terapia nutrizionale nelle ulcere da pressione
• Patologie glutine-correlate e dietoterapia
• Strategie di comunicazione e counseling nutrizionale
-Malnutrition clinical complications.
- Techniques in enteral nutrition (EN).
-Techniques in parenteral nutrition (PN).
-The home artificial nutrition.
-Artificial nutrition in IBD.
- Oral nutritional supplements (ONS), mixtures for EN, mixtures for PN
- Gastric balloon and endosleeve in severe obesity.
-Restrictive bariatric surgery.
-Restrictive-malabsorptive bariatric surgery.
- Sarcopenia: diagnostic and therapy
- Neurogenic and mechanical dysphagia
- Nutritional therapy in pressure ulcers
- Gluten-related disorders and nutritional treatment
- Communication strategies and nutritional counseling
Si rimanda alla Scheda del Corso Integrato
Criteri di valutazione dell'apprendimento.
Si rimanda alla Scheda del Corso Integrato
Criteri di misurazione dell'apprendimento.
Si rimanda alla Scheda del Corso Integrato
Criteri di attribuzione del voto finale.
Si rimanda alla Scheda del Corso Integrato
Learning Evaluation Methods.
Refer to the Integrated Course page
Learning Evaluation Criteria.
Refer to the Integrated Course page
Learning Measurement Criteria.
Refer to the Integrated Course page
Final Mark Allocation Criteria.
Refer to the Integrated Course page
• Titolo: Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate
•Autore: Marcelli-Binetti
•Casa Editrice: SEU
• Titolo: Dietetica e Nutrizione Clinica. Clinica, terapia e organizzazione
•Autore: Giuseppe Fatati, Maria Luisa Amerio
•Casa Editrice: Il Pensiero Scientifico
• Titolo: Tecniche di somministrazione in nutrizione artificiale
•Autore: Albano Nicolai
•Casa Editrice: Errebi Grafiche Ripesi
• Title: Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate
•Autore: Marcelli-Binetti
•Casa Editrice: SEU
• Title: Dietetica e Nutrizione Clinica. Clinica, terapia e organizzazione
•Autore: Giuseppe Fatati, Maria Luisa Amerio
•Casa Editrice: Il Pensiero Scientifico
• Title: Tecniche di somministrazione in nutrizione artificiale
•Autore: Albano Nicolai
•Casa Editrice: Errebi Grafiche Ripesi
Le informazioni contenute nella presente scheda assumono carattere definitivo solo a partire dall'A.A. di effettiva erogazione dell'insegnamento. Academic year 2023-2024
Università Politecnica delle Marche
P.zza Roma 22, 60121 Ancona
Tel (+39) 071.220.1, Fax (+39) 071.220.2324
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