Guida degli insegnamenti

Syllabus

Partially translatedTradotto parzialmente
[W002092] - INDUSTRIAL SUSTAINABILITY MANAGEMENTINDUSTRIAL SUSTAINABILITY MANAGEMENT
Giulio MARCUCCI
Lingua di erogazione: INGLESELessons taught in: ENGLISH
Laurea Magistrale - [IM15] GREEN INDUSTRIAL ENGINEERING Master Degree (2 years) - [IM15] GREEN INDUSTRIAL ENGINEERING
Dipartimento: [040004] Dipartimento Ingegneria Industriale e Scienze MatematicheDepartment: [040004] Dipartimento Ingegneria Industriale e Scienze Matematiche
Anno di corsoDegree programme year : 2 - Secondo Semestre
Anno offertaAcademic year: 2023-2024
Anno regolamentoAnno regolamento: 2022-2023
Crediti: 6
Ore di lezioneTeaching hours: 48
TipologiaType: D - A scelta dello studente
Settore disciplinareAcademic discipline: ING-IND/17 - IMPIANTI INDUSTRIALI MECCANICI

LINGUA INSEGNAMENTO LANGUAGE

Inglese

English


MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DEL CORSO DEVELOPMENT OF THE COURSE

48 ore

48 hours


RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI LEARNING OUTCOMES
Conoscenze e comprensione.

L’insegnamento permette agli studenti di acquisire conoscenze avanzate sulle metodologie di progettazione e gestione sostenibile dei sistemi logistici e delle supply chain. Tali conoscenze consentiranno allo studente di comprendere gli impatti ambientali, sociali ed economici derivanti dalla produzione e distribuzione di prodotti e servizi. In tal modo lo studente acquisirà una chiara consapevolezza del più ampio contesto multidisciplinare dell'ingegneria della sostenibilità, con un chiaro richiamo agli aspetti propriamente connessi con i sistemi di valutazione ambientale, sociale ed economica dei sistemi logistici e più in generale delle supply chain.


Capacità di applicare conoscenze e comprensione.

Al fine di affrontare tematiche avanzate di progettazione dei sistemi logistici e delle supply chain e curare l'innovazione e lo sviluppo di nuovi prodotti e di nuovi processi tecnologici attraverso l’applicazione delle conoscenze, lo studente dovrà saper utilizzare metodologie avanzate che richiedono l’utilizzo di risorse limitate. Tale capacità si espliciterà attraverso una serie di abilità professionalizzanti, quali: 1) la capacità di progettare sistemi logistici e supply chian agile in ottica di sostenibilità ambientale, sociale ed economica; 2) la capacità di gestire filiere logistiche secondo logiche Industry 4.0; 3) sviluppare piani di digitalizzazione dei sistemi logistici e delle supply chain.


Competenze trasversali.

L’esecuzione di esercitazioni sulle metodologie per la gestione sostenibile della produzione e dei servizi, che verranno svolte in gruppi e che porterà alla discussione collegiale dei risultati, contribuirà a migliorare sia il grado di autonomia di giudizio in generale, sia la capacità comunicativa che deriva anche dal lavoro in gruppo, sia la capacità di apprendimento in autonomia e di trarre conclusioni, dello studente.


Knowledge and Understanding.

The course enables students to acquire advanced knowledge on the methodologies of sustainable design and management of logistics systems and supply chains. This knowledge will enable the student to understand the environmental, social and economic impacts arising from the production and distribution of products and services. In this way, the student will acquire a clear awareness of the broader multidisciplinary context of sustainability engineering, with a clear focus on aspects specifically related to the environmental, social and economic assessment of logistics systems and supply chains in general.


Capacity to apply Knowledge and Understanding.

In order to address advanced issues of design of logistics systems and supply chains and to take care of innovation and development of new products and new technological processes through the application of knowledge, the student will have to know how to use advanced methodologies that require the use of limited resources. This ability will be expressed through a series of professionalising skills, such as: 1) the ability to design logistics systems and agile supply chains with a view to environmental, social and economic sustainability; 2) the ability to manage logistics supply chains according to Industry 4.0 logics; 3) to develop digitisation plans for logistics systems and supply chains.


Transversal Skills.

The implementation of exercises on methodologies for the sustainable production and services management, that will be carried out in groups and that will lead to the collegial discussion of the results, will contribute to improve both the degree of autonomy of judgment in general and the communicative ability that also derives from group work as well as the student's ability to learn autonomously and to draw conclusions.



PROGRAMMA PROGRAM

- Green logistic
- Digital Supply Chain
- eCommerce, agile Supply Chain e omnichannel
- Total productive maintenance

- Green logistic
- Digital Supply Chain
- eCommerce, agile Supply Chain e omnichannel
- Total productive maintenance


MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DELL'ESAME DEVELOPMENT OF THE EXAMINATION
Modalità di valutazione dell'apprendimento.

La valutazione avviene tramite una prova scritta ed una prova orale. Nella prova scritta lo studente deve rispondere a domande aperte e risolvere esercizi numerici legati alla progettazione e gestione sostenibile delle filiere logistiche e delle supply chain utilizzando i criteri e i modelli sviluppati durante le lezioni del corso. Nella prova orale, dopo un’analisi critica dell’elaborato scritto, vengono fatte domande specifiche sui criteri che presiedono la progettazione e la gestione di sistemi logistici e delle supply chain in ottica Industry 4.0.


Criteri di valutazione dell'apprendimento.

Nelle prove d’esame lo studente deve dimostrare di conoscere i criteri generali ed i corrispondenti metodi che presiedono alla progettazione, sviluppo e gestione di soluzioni logistiche sostenibili. Deve inoltre dimostrare di saper valutare la fattibilità e le performance di un progetto e scegliere le soluzioni più idonee anche in funzione della annessa valutazione economica, ambientale e sociale.


Criteri di misurazione dell'apprendimento.

Viene valutata, durante la prova d’esame, la capacità, l’autonomia e la padronanza dello studente di impostare e risolvere i problemi che gli vengono posti, utilizzando in maniera corretta e pertinente i metodi e i criteri tipici dell’Ingegneria della sostenibilità.


Criteri di attribuzione del voto finale.

La votazione minima di diciotto trentesimi, viene assegnata agli studenti che dimostrino di riuscire a risolvere i problemi che gli vengono posti con sufficiente conoscenza dei metodi e dei criteri elaborati durante il corso. La votazione di trenta trentesimi è assegnata agli studenti che, in entrambe le prove d’esame (scritto e orale), abbiano dimostrato piena autonomia nell’impostare e risolvere correttamente i problemi, completa padronanza dei metodi e dei criteri a loro impartiti. La lode è riservata a chi ha dimostrato anche particolare proprietà di linguaggio e adeguata capacità di collegare concetti trasversali a quelli analizzati nel corso.


Learning Evaluation Methods.

The assessment is carried out by means of a written and an oral examination. In the written test the student has to answer open questions and solve numerical exercises related to the design and sustainable management of logistics and supply chains using the criteria and models developed during the course lectures. In the oral test, after a critical analysis of the written paper, specific questions are asked on the criteria that govern the design and management of logistics systems and supply chains in an Industry 4.0 perspective.


Learning Evaluation Criteria.

In the examinations the student must demonstrate knowledge of the general criteria and corresponding methods for the design, development and management of sustainable logistics solutions. They must also demonstrate their ability to assess the feasibility and performance of a project and to choose the most suitable solutions, also in relation to the associated economic, environmental and social assessment.


Learning Measurement Criteria.

The student capability and autonomy in solving problems is evaluated during the examination phase. The student has to correctly use methods for managing and developing sustainable supply chain.


Final Mark Allocation Criteria.

The minimum vote of eighteen out of thirty is awarded to students who demonstrate to be able to solve problems using methods and criteria developed throughout the course. The vote of thirty thirtieths is assigned to students who, in both examinations, have demonstrated full independence in setting and properly solve problems as well as a complete mastery of the methods and criteria given to them. Full marks is reserved for the student who also showed correct use of language and an appropriate ability to link cross-cutting concepts to those analyzed in the course.



TESTI CONSIGLIATI RECOMMENDED READING

- Dispende fornite dal docente e disponibili sulla piattaforma moodle dell'Ateneo https://learn.univpm.it/
- Handbook on the Sustainable Supply Chain. Edward Elgar Pub. Joseph Sarkis

- Logistics 4.0: Digital Transformation of Supply Chain Management. CRC Press. Cigdem Gonul Kochan, Sadia Samar Ali, Turan Paksoy

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Scheda insegnamento erogato nell’A.A. 2023-2024
Le informazioni contenute nella presente scheda assumono carattere definitivo solo a partire dall'A.A. di effettiva erogazione dell'insegnamento.
Academic year 2023-2024

 


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