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Nessun prerequisito

Il corso prevede lo svolgimento di tre moduli: 3 CFU di Elementi di Microbiologia E Biotecnologie, 3 CFU di Valorizzazione Agronomica dei Residui Organici e 6 CFU di Valorizzazione Energetica dei Residui Organici. Per i dettagli sui singoli moduli consultare le schede dedicate. Sulla piattaforma informatica di supporto viene messo a disposizione il materiale didattico.

a)Adeguata conoscenza e comprensione delle principali trasformazioni microbiologiche nel trattamento di residui organici, acque reflue e materie plastiche per il loro riutilizzo.
b)elementi di biologia e agronomia e i fondamenti applicativi dell’uso e dell’importanza della sostanza organica nei sistemi coltivati e per la realizzazione e gestione di colture arboree sostenibili per produzioni di qualità, ornamentali e da legno.
c)adeguate conoscenze di base sulle filiere agro-energetiche, considerando le differenti fasi produttive: dall’approvvigionamento della biomassa residuale alla sua trasformazione ed utilizzo. Gli studenti acquisiranno i principali elementi per valutarne la sostenibilità.
d)adeguata conoscenza delle principali certificazioni di sistema di gestione ambientale.

L’insegnamento si pone l’obiettivo di sviluppare nello studente le seguenti capacità:
a) conoscenza dell'identità, della fisiologia, dell'ecologia e delle dinamiche dei microrganismi importanti per il processo di trattamento delle acque reflue, dei rifiuti organici e delle plastiche.
b) capacità di conoscere l’uso circolare dei residui organici per l’ambiente e per le coltivazioni arboree ad elevata efficienza produttiva e di qualità.
c) individuazione delle potenzialità di un ambito produttivo agricolo, forestale, agroindustriale, a produrre energia a partire da biomassa residuale, definendo coerentemente con le risorse a disposizione le dimensioni delle filiere di trasformazione e la loro sostenibilità.

a) Capacità di conoscere e utilizzare il linguaggio scientifico; interpretare correttamente l’informazione acquisita per comunicarla in modo chiaro ed efficace, agire in modo autonomo e responsabile; risolvere problemi; individuare collegamenti e relazioni; individuare le informazioni necessarie per l’applicazione dei concetti trattati nel corso.

Utilizzo dei microrganismi per il trattamento di rifiuti organici e materie plastiche (1 CFU)
- Biotecnologia microbica nel trattamento delle acque reflue (1 CFU)
- Il ruolo del compostaggio nella gestione dei rifiuti organici (0,5 CFU)
- Biodegradazione di materie plastiche derivate dal petrolio e bioplastiche (0,5 CFU)
- Resilienza e gestione della fertilità del suolo (1 CFU)
- Agroecologia nei sistemi coltivati (1 CFU)
- Sistemi di produzione di frutta (1 CFU)
- Caratterizzazione chimico-fisica della biomassa residuale (1 CFU)
- Filiere agro-energetiche da biomassa residuale (1 CFU)
- Filiera biomassa lignocellulosica-energia: casi studio e sostenibilità (1,5 CFU)
- Filiera di energia da biogas: casi studio e sostenibilità (1,5 CFU)
- Certificazioni dei sistemi di gestione ambientale: ISO 14001, EMAS (1 CFU)

Per le informazioni di dettaglio si rimanda alle schede dei singoli moduli.

La verifica finale verterà su una prova scritta.
Per ciascun modulo le prove scritte in itinere (dove previste) e prova scritta finale saranno articolate su tre quesiti principali, ognuno dei quali sarà valuto con un punteggio variabile fra 0 e 10 punti.
La lode verrà attribuita agli studenti che, avendo conseguito la valutazione massima, abbiano dimostrato la completa padronanza della materia.

Lo studente, nel corso della prova scritta, dovrà dimostrare conoscenza dei diversi argomenti trattati nel corso. Per superare la prova, lo studente dovrà dimostrare di possedere una complessiva conoscenza dei contenuti, esposti in maniera corretta e con una terminologia tecnica adeguata, e di essere in grado di affrontare ragionamenti deduttivi che gli consentano di realizzare opportuni collegamenti all’interno della materia di cui deve avere acquisito una sufficiente padronanza.

Attribuzione del voto finale in trentesimi.
La lode verrà attribuita agli studenti che, avendo conseguito la valutazione massima, abbiano dimostrato la completa padronanza della materia.

La prova scritta sarà articolata su tre quesiti principali, ognuno dei quali sarà valutabile con un punteggio variabile fra 0 e 10 punti. Il superamento della prova si ottiene conseguendo un voto superiore o uguale a 18/30. La lode verrà attribuita agli studenti che, avendo conseguito la valutazione massima, abbiano dimostrato la completa padronanza della materia.
Il voto complessivo sarà calcolato come media ponderata dei voti conseguiti nei singoli moduli.

- Madigan, M.Y., Martinko, J.M., Stahl, D. A., Bender, K.S., Buckley, D.H: BROCK. BIOLOGIA DEI MICRORGANISMI: Microbiologia generale, ambientale e industriale;
- Zucconi F., 2003. Declino del suolo e stanchezza del terreno – Pitagora editrice, Bologna ISBN: 8837111770
- AA.VV., 2012. Arboricoltura generale, Patron Editore
- Fiala M., 2013. Energia da biomasse agricole, Maggioli Editore.
- AA.VV., 2011. Biomassa ed energia, Maggioli Editore
- Diverse review e/o pubblicazioni scientifiche

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